怎么煮牛肉好吃不腻的简单做法（这道水煮牛肉美味下饭）

用料

• 牛里脊 300克
• 白菜 300克
• 花椒 10克
• 蒜 10克
• 玉米淀粉 10克
• 盐 1克
• 六月鲜特级酱油 5毫升
• 火锅底料 一小块

做法步骤

1、牛肉切片+2勺淀粉，1勺六月鲜特级酱油腌渍15分钟

2、油麦菜汆熟

3、莴笋汆熟

4、黄豆芽汆熟

5、碗底依次铺入黄豆芽、莴笋、油麦菜

6、油七八成热下入姜、大蒜、花椒爆香

7、放入一次小块火锅底料

8、放2碗水

9、下入牛肉煮至变色，大约三分钟

10、捞出铺入碗中，放入一勺辣椒粉，两勺蒜蓉，加热油爆香

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